Le code barre permet de connaître la provenance d'un produit.
► Les codes barres norme EAN sont composés de 8 ou 13 chiffres.
► Les 2 ou 3 premiers caractères représentent le code pays.
► Les codes-barres qui débutent par le chiffre 2 sont pour les produits au poids et à la coupe.
► Certains fruits et légumes ont un code à 4 chiffres :
- si le code commence par 3 ou 4, le produit provient de l’agriculture conventionnelle.
- s'il commence par 9, c’est un produit bio.
- s'il commence par 8, le produit a été traité aux pesticides.
Code pays des 3 premiers chiffres :
000 à 019 : USA
300 et 379 : France
400 à 440 : Allemagne
471 : Taïwan
480 : Philippines
489 : Hong Kong
500 à 509 : Grande-Bretagne
690 et 695 : Chine
754 et 755 : Canada
840 à 849 : Espagne
800 à 839 : Italie